돼지고기수육맛있게삶는법1 믿고 먹는 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 김장철이 되면 빼놓을 수 없는 게 바로 수육인데 김장철이 지난지 1년이 다되어갈 때 까지도 빼놓을 수 없는걸 보면 본인의 이름이 김장철씨가 아닌가 하는 뻔뻔한 멘트와 함께 돼지고기 수육 맛있게 삶는법을 소개하려 한다. 각자 집안마다 또는 온라인에서 터득한 방법으로 수많은 수육 레시피가 존재하지만 이번에 포스팅할 수육 맛있게 삶는 법은 쫠깃한 껍데기가 포인트이며 더불어 적당한 간과 향까지 추가된 버전이다. 수육 재료 준비 - 재 료 - 앞다리살 600g 양파 1개 (껍질째) 대파 2줄 양조간장 150g 쌍화탕 1병 물 1리터 재료는 간단하다. 그리고 뻔하다. 간장으로 적당히 짭짤한 간을 쌍화탕과 양파, 대파로 한방의 향과 잡내를 잡아주는 방식인데 쌍화탕 한 병이면 작약, 숙지황, 황기, 당귀, 천궁, 육계.. 2021. 6. 22. 이전 1 다음
