에어프라이어요리2 에어프라이어 요리 스테이크 덮밥 실패 그동안 식당이나 카페 등 맛집 포스팅을 하면서 맛이 없으면 포스팅을 하지 않았는데 이번 요리는 스테이크 굽기에 실패했지만 끝까지 포기하지 않고 맛있게 먹어보려 했던 본인의 간절한 마음을 담아 소개해 본다. 에어프라이어 요리 스테이크 덮밥이다. 재료 : 쇠고기 안심, 대파, 계란 노른자, 밥 양파 슬라이스 (1/3은 물에 담가 매운맛을 빼줌) 양념 : 간장 2스푼, 물 2스푼, 설탕 1스푼 원래 마블링이 예쁘게 퍼진 쇠고기 등심을 선택했다가 문득, 식단관리를 해볼까? 하는 등심 같은 판단을 해버리고 지방이 적은 안심으로 구매했다. 안심은 지방이 적기 때문에 소위 말하는 템포를 잘 맞춰줘야 부드럽게 먹을 수 있다. 이런 사실을 잘 알면서도 실패한 본인은 무릎 꿇고 손들고 있어야 하지만 포스팅만 마치고 다시 .. 2020. 11. 5. 에어프라이어 요리 추천 양갈비를 뜯어보자 다이어트를 시작하고 약 90일 정도가 되었다. 아니, 다이어트를 선언하고 라고 말하는 게 맞는 표현이겠다. 어쨌든 90일이라는 시간이 흘러가고 있고 거듭할수록 먹고싶은 음식 리스트가 계속 추가되는 상황이다. (빈칸이 모자르다.) 식단을 아주아주 열심히 하는 것은 아니지만 90일 동안 골격근은 유지하면서 체지방이 5kg 정도 감량되었다. 아무도 몰라주지만 개인적으로 축하를 하는 의미로다가 뭔가 고기를 먹어야겠다는 생각이 들었다. 매일 먹는 닭가슴살도 고기가 맞지만 이번만큼은 약간의 지방도 함께 섭취하고픈 마음에 양고기로 선택을 하고 초록창에 양고기를 검색 후 아름다운 이름을 가진 업체가 있길래 후다닥 소량만 주문했다. (온라인 쇼핑의 고기가 어떨지 몰라서 일단 소량만....) 양고기를 판매하는 인상적인 이.. 2020. 8. 9. 이전 1 다음
