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두부조림 황금레시피 두루치기 스타일 드루와 드루와 하는 일 없이 바쁘다는 말은 입맛 없다면서 한 그릇 싸악 비우는 뻔뻔한 핑계인줄만 알았는데 요즘 본인이 그렇다. 새로운 일을 시작하기 앞서 준비해야 할 것 들도 많고 틈틈이 끼니도 먹어야 하니 먹고사는 게 쉽지 않다 이 말이다. 뭐, 언제나 그렇듯 킵 고잉 하기로 하고 오랜만에 얻은 시간을 활용해 본인에겐 술안주 와이프에겐 밥도둑이 되는 두부조림 황금 레시피를 소개한다. 두부조림 재료 준비 - 재 료 - 두부 1모 (500g) 작은 감자 2개 (약 200g) 작은 양파 1개 새송이버섯 1개 대파 반줄 청양고추 2개 큰 감자를 사용한다면 1개 큰 양파는 반개를 사용하면 되겠다. 두부조림 황금레시피 양념 - 양 념 - 만능 조미료 2스푼 만능 간장 6스푼 두반장 1스푼 고춧가루 3스푼 다진 마늘 1스푼 물 .. 2021. 7. 13.
감자조림 맛있게 만드는법 당신의 감자조림도 쫄깃 할 권리가 있다. 감자 철이라서 그런지 집에 감자가 쌓여가고 있다. 쪄먹기도 하고 갈아서 감자전도 해 먹고 감자에 싹이 나서 잎이 나서 묵! 찌! 빠! 를 해도 도통 줄어들지가 않아 감자조림을 만들기로 했다. 감자조림을 맛있게 만드는 기준은 양념 맛도 있지만 감자의 식감이 아닐까 싶다. 으스러지거나 텁텁하면 젓가락이 멈추기 마련인데 이번 레시피에서는 감자조림을 쫀득쫀득하게 만들어 젓가락질이 멈추지 못하는 경험을 선사하려 한다. 감자조림 재료 준비 - 재 료 - 감자 5개 (500g) 양파 반개 대패 반개 꽈리고추 반줌 감자가 작아서 5개를 사용했고 꽈리고추는 필수가 아니며 냉장고에 있길래 넣었다. 하지만 넣으면 더 맛있다. 감자조림 양념 - 양 념 - 양조간장 5스푼 물엿 4스푼 고추장 1스푼 다진 마늘 반 스푼 모든 재.. 2021. 7. 7.
도가니탕 끓이는법 대신 제품 추천과 맛있게 먹는 꿀팁 동의보감을 보면 이류보류라 하여 유사한 것은 유사한 것을 보강한다는 기록이 있다. 어쩐지 삼겹살을 많이 먹었더니 본인의 삼겹살도 보강 되더니만... 옛말 틀린 게 하나 없다 이 말이다. 요즘은 허리디스크 재활운동과 하체운동을 겸하고 있는데 고중량의 욕심을 버리지 못하고 까불다가 무릎에서 시큰시큰한 신호를 보냈고 이 정도 신호면 도가니탕을 먹을만한 자격이 되었다고 판단을 했다. 도가니는 소의 뒷다리 무릎을 감싸고 있으며 콘드로이친 이라는 성분이 풍부해 관절 건강에 도움을 준다. 제품 추천 - 막내연호 도가니 수육 도가니는 손질과 끓이는 시간이 오래 걸리고 자주 섭취하는 음식이 아니므로 직접 끓이기보단 괜찮은 제품이 있어 추천하려 한다. 도가니 수육과 도가니 탕을 판매하는데 도가니탕은 국물이 많고 수육은 도.. 2021. 7. 6.
낫또의 효능과 맛있게 먹는 법 본인은 인스턴트나 패스트푸드에 길들여져 있으나 햄버거를 먹으면 김치찜이 생각나는 재미뚱보다. 한식과 양식을 넘나들며 지방을 차곡차곡 쌓아가던중 가끔 한번씩 흐름을 끊어주고 싶을 때가 있는데 그럴 때 꼭 찾아 먹는 게 낫또였다. 낫또는 우리나라의 청국장과 비슷한 발효 방식으로 만들어지지만 냄새가 덜 하고 간편하게 먹을 수 있도록 포장도 잘 되어있어서 뚱보의 앞길을 잠시 멈추게 할 수 있다. 낫또를 맛있게 먹는 법에 앞서 낫또의 효능을 소개한다. 낫또의 효능 - 효 능 - 1. 변비 개선 2. 성인병 예방 3. 면역력 강화 4. 지방흡수 배출 5. 심혈관질환 예방 6. 노화방지 7. 항암작용 8. 치매예방 9. 성장기 두뇌발달 10. 골다공증 예방 성분은 너무 많아서 간단하게 효능만 정리했는데 이건 거의 뭐.. 2021. 7. 2.
백종원 감자짜글이 레시피 따라해봤어유 평소 요리를 할 때 레시피를 찾아보기 보단 원하는 게 무엇인지 뱃살에게 물어보는 스타일인데 마침 자박자박하게 졸인 고추장찌개가 생각이 났고 또 마침 냉장고에 스팸이 있었으며 또또 마침 감자와 양파, 대파, 팽이버섯, 꽈리고추까지는 냉장고에 없어서 장을 봤다. 적당한 칼칼함과 구수함 그리고 스팸의 진한 풍미까지 더한 백종원 감자 짜글이 레시피를 소개한다. 재료 준비 - 재 료 (약 3~4인분) - 스팸 1캔 (340g) 감자 2개 양파 1개 대파 1줄 꽈리고추 한줌 팽이버섯 한줌 스팸은 짠맛이 덜한 라이트 스팸을 사용했는데 본인의 선택이 아닌 와이프의 선택이라 어쩔 수 없었다. 이번 레시피는 라이트 스팸으로 만들었을 때 살짝 싱거웠기 때문에 기본 스팸을 넣는 걸 추천한다. 권력자에게 지배당하지 말라 이 말.. 2021. 6. 29.
뚱보가 기가막혀 배달음식 베스트5 추천 두번째 평소 집에서 요리를 맡아서 하는 편인데 어쩌다가 맡게 되었는지 모르겠고 손에 물 한방울 묻히지 않게 해 주겠다는 약속을 한적도 없는데 어쩌다가 본인 손에만 물이 묻는지 모르겠다. 이렇게 알 수 없는 일들이 반복되지만 가끔씩 시켜먹는 배달음식 덕에 본인 손에 물이 마르기도 하는데 그 중 추천할만한 배달음식 베스트 5를 소개한다. 옥이네 김치찌개 & 직화 삼겹 이곳은 최근에 자주 시켜먹게 된 배달음식인데 배달 삼겹의 편견을 깨트려준 곳이다. 수년 전 나름 평이 좋고 유명한 배달 삼겹 집에 주문을 했는데 두께도 얇고 살코기보단 지방이 많은 저렴한 삼겹살을 기름에 튀기듯 익혀 보내주었다. 빨리 익히려고 튀겼는지는 모르겠지만 먹는 내내 턱이 무척이나 아팠던 기억으로 절대 삼겹살은 배달로 안 먹겠다 다짐했는데 얼마.. 2021. 6. 24.
컴팩트 마사지건 추천 및 솔직 사용후기 집에 있는 시간이 늘어남에 따라 뱃살도 늘어나고 괜히 여기저기 쑤시는 경험을 해봤을 것이다. 마사지는 스스로 하면 별로 시원하지도 않을뿐더러 힘들기 때문에 가끔씩 마사지샵을 다니긴 하지만 회원권 충전을 해야하는 날이 오면 "그만한 가치가있을까. 이 돈이면 치킨이 몇 마린가. " 라는 고민을 하곤했었다. 마사지건이란 아이템은 이미 유행이 한참 지났지만 원체 유행이 지나고 나서 뒤늦게 탑승하여 " 이걸 왜 이제 샀을까. "라는 깨우침을 얻는 본인은 뒤늦은 3달 사용 리뷰를 시작한다. 제품명 및 사양 - 제품명 - 알로 코리아 파워 컴팩트 마사지건 AMG1 - 제품 사양 - 배터리 용량 2000mAh 소비전력 40W 충전시간 2.5시간 사용시간 최대 5시간 무게 410g 제품명은 뭔가 뉴트로지나 딥클린 포밍 .. 2021. 6. 23.
믿고 먹는 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 김장철이 되면 빼놓을 수 없는 게 바로 수육인데 김장철이 지난지 1년이 다되어갈 때 까지도 빼놓을 수 없는걸 보면 본인의 이름이 김장철씨가 아닌가 하는 뻔뻔한 멘트와 함께 돼지고기 수육 맛있게 삶는법을 소개하려 한다. 각자 집안마다 또는 온라인에서 터득한 방법으로 수많은 수육 레시피가 존재하지만 이번에 포스팅할 수육 맛있게 삶는 법은 쫠깃한 껍데기가 포인트이며 더불어 적당한 간과 향까지 추가된 버전이다. 수육 재료 준비 - 재 료 - 앞다리살 600g 양파 1개 (껍질째) 대파 2줄 양조간장 150g 쌍화탕 1병 물 1리터 재료는 간단하다. 그리고 뻔하다. 간장으로 적당히 짭짤한 간을 쌍화탕과 양파, 대파로 한방의 향과 잡내를 잡아주는 방식인데 쌍화탕 한 병이면 작약, 숙지황, 황기, 당귀, 천궁, 육계.. 2021. 6. 22.
수원 빵 맛집 하얀풍차 정신을 쏙 빼놓는 곳 평소 빵을 막 찾아 먹지는 않지만 가끔씩 생각나는 빵들이 있다. 예를 들어 생일빵 이라던지 뛰뛰빵빵, 웃음 빵빵, 숭구리빵빵숭빵빵죄송합니다. 아무튼 이곳저곳을 다니며 여러 빵들을 경험해봤을 때 시그니처 메뉴나 입맛에 맞는 빵이 한두 가지 있고 그것을 먹기 위해 이동하는 경우가 대부분이었다. 하지만 이번에 소개할 " 하얀 풍차 " 는 입에 맞는 빵이 무수히 많아 정신을 차리지 않으면 빵을 들고 나르는 빵셔틀이 될 수도 있으니 주의하길 바라며 소개해 본다. 주소 및 영업시간 - 주 소 - 경기 수원시 영통구 영통로 195 * 망포역 3번 출구 도보 1분 - 영업시간 - 매일 07:00 - 23:00 주차, 포장, 테이블 협소 내부 모습 및 빵 종류 토요일 오전 9시쯤 방문했고 매장에서 커피와 함께 먹을 수 .. 2021. 6. 21.
들기름 막국수 레시피와 들기름 효능 얼마 전 고기리 막국수의 들기름 막국수를 먹고 당분간 직접 만들어 먹거나 오뚜기 제품을 구입하여 먹겠노라고 포스팅하고선 자신과의 약속을 지키기 위해 들기름 막국수를 만들어 보았다. (이런 약속은 참 잘 지키는 편.) 아픈 허리를 복대로 졸라매고 낑낑거리며 만들 수 있었던 원동력은 배고픔을 견디지 못하는 돼지력 이렸다. 매우 간단하지만 맛있고 배부르지만 괜히 건강한 느낌의 들기름 막국수 레시피와 먹어야 하는 핑계를 찾기 위한 들기름 효능을 소개한다. 들기름 막국수 재료 - 재 료 - 메밀면 250g 파래김 10장 만능간장 3스푼 (또는 양조간장 2스푼) 들기름 1스푼 참깨 마음껏 쪽파 마음껏 뭐든 본인 마음껏 또는 뱃살이 원하는 만큼 먹으면 좋고 부족한 간은 간장으로 조절한다. 조리 시작 파래김을 봉지에 .. 2021. 6. 17.
입맛 돋아줄 제육볶음 맛있게 만드는법 남의 이야기는 듣지 않고 자기 자랑만 늘어놓는 사람들을 보면 대부분 "쟤 정말 밥맛 떨어진다~" 라고 얘기하지만 본인은 재수 없다고만 할 뿐 밥맛 떨어진다는 얘기는 할 수 없었다. 그만큼 항상 밥맛은 좋기만 했는데 급격히 더워지는 날씨 앞에선 장사 없는지 밥보다는 면이 좋을 것 같아 제육볶음을 만들어 칼국수 면에 비벼먹기로 하였다. 즉, 밥맛 떨어지고 면맛 올랐다 이 말이다. 제육볶음 맛있게 만드는 법 재료 준비 - 재 료 - 돈전지(앞다리) 600g 작은 양파 2개 양배추 한 줌(150g) 대파 1줄 깻잎 5장 양파는 집에 작은 것뿐이라 작은 양파라 명시했고 양파 사이즈에 따라 1개 반 정도로 줄이면 된다. 양념장 준비 - 양념장 - 작은 양파 1개 고춧가루 3스푼 양조간장 2스푼 고추장 2스푼 다진 .. 2021. 6. 16.
탁상용 미니 선풍기 루메나 FAN STAND 3세대 찐 사용후기 하루하루가 다르게 더위가 엄습해 온다는 걸 겨드랑이를 통해 느끼고 있는 요즘이다. 더위를 이겨내기위해 차가운 음료수나 아이스크림을 몇 통씩 비워낼때쯤 " 그만 멈추고 탁상용 선풍기를 하나 사~ "라는 와이프의 조언을 받아들이고 구매한 루메나 팬스탠드 3세대 사용후기를 시작한다. 제품 리뷰는 처음이라 이렇게 시작하는 게 맞나 싶다. 기능 및 사이즈 사이즈 165 * 268 * 131 mm 무게 460g 풀충전 3시간 최대 20시간 무선 사용 4단계 풍속 조절 3단계 타이머 120도 회전 군더더기 없는 디자인과 탁상용 선풍기로 알맞은 사이즈에 무선 사용과 회전 기능까지 정말 강력한 녀석이다. 작동법 모든 조작은 가운데 있는 조그 다이얼로 가능하며 다이얼을 오른쪽으로 까딱 돌리면 4단계 풍속 중 가장 낮은 1.. 2021. 6. 15.
밀키트 추천 감자탕과 매운뼈찜 둘 다 못참지 요즘은 확실히 밀키트나 배달음식이 트렌드가 되다 보니 배달 어플엔 신규 사업자들이 넘쳐나고 본인 뱃살도 넘쳐나는 상황에 실망스러운 업체들도 많아져서 복불복인 경우도 늘었다. 그 와중에 추천할 밀키트는 현재 경남 김해에서 오래도록 업장을 운영하시고 입소문이 늘어 동네 맛집으로 인정된 " 명인 감자탕 & 뼈 구이 " 뼈 구이라는 이름이 생소하지만 매운 등뼈찜이라 보면 되고 딱히 조리라고 할 것 없이 간편한 게 특징이다. 밀키트 구성 - 밀키트 구성 - 감자탕 1통 뼈 구이 소스 1팩 라면사리 1개 떡사리 약 100g 겨자소스 앞서 말했듯 조리할 것 없이 우거지와 국물이 포함된 감자탕 상태로 냉동 후 배송되기 때문에 그대로 끓여 감자탕으로 즐기는 것이 가능하고 등뼈를 건져 따로 뼈 구이 소스에 졸여먹으면 된다.. 2021. 6. 14.
날로 먹고싶은 오늘 저녁메뉴 추천 본인은 살면서 주어진 일이 생기면 뒤로 물러서지 않고 최대한 해결을 하려 아등바등했던 기억들이 많다. 그로 인해 좋은 평가를 받거나 스스로 성취감을 느끼며 이것이 참 인생을 사는 게 아닌가 했지만 웬걸, 돈은 회사가 벌고 본인은 회 사다 먹기만 했다. 스트레스를 저녁에 마시는 술 한잔으로 풀다 보니 배달어플의 포인트만 쌓여갔고 날로 먹고싶은 마음에 자주 먹었던 회 배달어플 소개와 저녁 메뉴를 추천해본다. 아, 현재는 퇴사했다. (배두는 이제 자유예요.) " 오늘회 " 라는 어플이고 이렇게 제철 회 또는 카테고리별로 고를 수 있다. 오늘회는 오후3시 이전 주문하면 당일 오후7시 이전에 문 앞으로 배송을 해주기 때문에 저녁 메뉴 추천을 받을 수도 있다. (스트레스만큼 푸짐하게도 먹었구나) 과거 리뷰남겼던 내.. 2021. 6. 12.
고기리막국수 평일 늦은점심 기다릴만 한 가치가 있는 곳 기분이 좋지 않거나 신체적 컨디션이 다운될 때면 무엇인가 맛있는 음식으로 기분을 풀고 싶기도 하고 실제로 몸에 보양이 되는 음식을 섭취하여 기운을 차리기도 한다. 요즘 본인은 허리디스크로인해 그리 편치않은 시간을 보내고 있는데 그런 모습이 안타까웠는지 평소 맛집보다는 집에서 편하게 즐기는 것을 선호하는 와이프가 밖으로 나가자는 제안을 했다. 걷는 게 매우 불편한 상황이었고 답답한 속을 조용히 잘 다스리려 노력하는 중이었지만 와이프의 제안은 제법 많이 달콤했다. 그리하여 선택한 곳은 언젠가부터 꼭 가봐야지 하면서도 그리 멀지않으니 계속 미루고 있었던 " 고기리 막국수 " 주소 및 영업시간 - 주 소 - 경기 용인시 수지구 이종무로 157 - 영업시간 - 매일 11:00 - 21:00 마지막 주문 20:20.. 2021. 6. 11.
스테이크 맛있게 굽는법 육즙 퐝퐝 부채살 스테이크 갑작스럽게 찾아온 허리디스크와 자웅을 겨루는 요즘. 어지간한 일 아니면 거의 누워서 생활을 하고 있는데 그런 본인을 일으켜 세우는 존재가 있었으니 바로 스테이크란 녀석이다. 보통 아프면 살이 빠진다던데 누워서 떡 먹기라는 속담의 속뜻을 이해하기보단 그대로 실행에 옮겨 누워서 스테이크를 먹어버리고 다이어트란 녀석에게 자비 없는 면모를 보여주고 있는 상황이다. 아무튼간에 오늘의 포스팅은 육즙이 퐝퐝 터지는 스테이크 맛있게 굽는 법 그리고 인스타를 통해 협찬받은 스테이크 밀키트 추천이다. 재료 " 비지트밀 "이라는 스테이크 전문 스토어인데 중간의 쫄깃한 힘줄이 특징인 부채살 스테이크로 준비했다. - 구 성 - 부채살 250g 매시드 홀 포테이토 1개 아스파라거스 1개 방울토마토 4개 허브&갈릭버터 1조각 시즈.. 2021. 6. 10.
마파두부 만드는법 제대로 만드는 황금레시피 마파두부는 사천지방을 대표하는 요리지만 본인이 먹어치운 마파두부 그릇 수를 세어보니 뱃살의 지방을 대표하는 요리라고도 할 수 있겠다. 우리나라 사람들에게 밥도둑으로 널리 알려져 있는 마파두부를 때로는 한식양념으로 때로는 정통방법으로 즐기는데 이번엔 정통방법으로 만들어 입안이 얼얼해지는 황금 레시피를 소개한다. 재료 준비 - 재 료 - 두부 1모 (500g) 돈민찌 300g 대파 흰부분 1/2 줄 마늘쫑 2줄 청고추 1개 홍고추 1개 약 4인분 기준이며 더 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추를 사용한다. (당연한 소리) 양념장 준비 - 양념장 - 두반장 4 스푼 굴소스 2 스푼 고춧가루 3 스푼 다진 마늘 1/2 스푼 다진 생강 1/3 스푼 후추 약간 화조유 약간 화조유는 산초 오일로써 마라탕에서 얼얼한 맛을.. 2021. 6. 9.
순두부찌개 황금레시피 진하고 맛있게 끓이는법 김이 모락모락 부들부들한 순두부찌개는 입김이 폴폴 나오는 겨울이라던지 땀이 뻘뻘 나는 여름 또는 감기에 걸렸다던지 감기가 나았다던지 그리고 또 뭐라고 하지.... 무튼 순두부찌개를 먹어야 하는 이유는 무궁무진하다. 이번에 소개할 순두부찌개 황금 레시피는 돼지고기와 바지락을 둘 다 넣고 진하면서도 시원함까지 추가되어 맛있게 끓이는 법이다. 해장과 동시에 술국이 된다 이 말이다. 재료 준비 - 재 료 - 순두부 2팩 돈민찌 200g 바지락 200g 대파 1/2 줄기 애호박 1개 표고버섯 2개 느타리버섯 한 줌 양파 1/2개 계란 1개 청양고추 1개 를 사진과 같이 잘라놓는다. 위의 재료는 3~4인분 기준이며 모두 필수는 아니고 냉장고에 있는 재료를 자유롭게 넣어줘도 상관없다. 우리의 목적은 순두부찌개인 것만.. 2021. 6. 8.
닭볶음탕 황금레시피를 담은 밀키트 추천과 뜻 맛있는 음식이 널리고 널린 시대에 살지만 매번 새로운 맛을 찾아 먹을 순 없기에 인간들은 익숙한 맛에 익숙한 맛을 더해 더 맛있는 익숙한 메뉴를 만들어낸다. 예를 들면 짜파게티와 너구리를 섞은 짜파구리가 있겠다. (어제저녁에도 먹었는데 역시 맛있다.) 후후. 이처럼 맛있는 거에 맛있는 거를 더한 것 중 오늘 추천할 메뉴는 " 곱도리탕 "이다. 곱창 + 닭도리탕의 합성어이고 이 맛을 아는 사람들은 환장한다. 곱창과 대창의 고소한 지방과 닭볶음탕의 칼칼함이 섞여 새로운 맛과 식감을 자랑하니 술도둑, 밥도둑에 뱃살 공장이라 할 수 있겠다. 닭볶음탕 황금 레시피를 담고 있는 밀키트를 추천하자면 " 쌩도리탕 "이라는 업체에서 판매하는 밀키트인데 우선 밀키트 뜻 meal (식사) + kit (키트, 세트)의 합성어.. 2021. 6. 7.
닭곰탕 만드는법 우유넣은 닭한마리 스타일 레시피 서서히 날씨가 더워지고 있다. 무더운 여름이 시작되면 와이프보다 냉면을 옆구리에 끼고 살지만 가끔은 이열치열 느낌으로 뜨끈한 닭곰탕을 끓여먹곤 한다. 한마디로 차가운 것, 뜨거운 것 둘 다 먹는 뚱보라는 뜻이다. 닭곰탕 만드는 법은 딱히 특징 없이 비슷비슷한 과정이 대부분인데 본인이 애정하는 만능 고명과 사골이 없어도 묽지 않고 꼬소하게 만들어주는 꿀팁을 전하고자 포스팅한다. 재료 준비 - 재 료 - 조각 닭 1마리 우유 100ml 감자 1 개 양파 1 개 대파 반 줄기 느타리 한줌 부추 한줌 불린 당면 욕심껏 물 2리터 부추는 닭 한 마리 스타일을 위해 당면은 본인 식욕을 위해 준비한 것이니 필수가 아니다. 양념장 준비 - 양념장 - 저염간장 4 스푼 (또는 양조간장 3 스푼) 멸치액젓 1 스푼 설탕 .. 2021. 6. 6.
볶음우동 만드는법 해물 넣은 맥주안주 베스트 생각이 없는 행동을 하거나 이해할 수 없는 사고방식을 가진 사람에게 하는 말이 있으니 " 쟤는 머릿속에 우동사리가 들었나? " 라는 말인데 우동면은 본인이 좋아하는 면중 탑 쓰리 안에 들며 특유의 탱글한 식감과 두께감, 그리고 소스가 착 달라붙는 전분끼가 많아 여러모로 사용하기 좋다. 아무튼 이번엔 우동면을 사용하여 오징어, 바지락 등 해산물을 넣고 시원한 맥주와 잘 어울리는 볶음우동 만드는 법을 포스팅해본다. 재료 준비 - 재 료 - 우동면 1개 오징어 한 마리 바지락 100g 크래미 2개 청경채 1개 대파 반 개 양파 반 개 꽈리고추 3개 오징어와 바지락을 제외한 나머지 재료는 각자 원하는 대로 생략 가능하나 크래미는 감칠맛과 부드러운 식감 청경채는 아삭하고 개운한 마무리 대파는 은은하게 퍼지는 풍미.. 2021. 6. 6.
반올림 피자샵 메뉴 고민될땐 셋뚜셋뚜 집 내부 공사로 인해 가까운 호텔에서 2주 동안 지내야 했고 하루 세끼 식사는 모두 배달이나 식당을 가서 해결을 해야만 했다. 집에 있을땐 배달음식이 그렇게 맛있더니 집 나온지 삼일쯤 지날 때부턴 다 거기서 거기였고 야식을 먹는다는 기쁨을 배제하고 철저히 맛을 평가할 수 있는 돼식가가 될 수 있었다. 여러 배달음식중 이번에 포스팅할 메뉴는 반올림 피자샵의 메뉴다. 얼마전까진 박나래 씨가 광고모델을 했던 것 같은데 그때는 별 생각 없다가 아이유 씨로 모델이 바뀌고 나서 괜히 피자맛이 궁금하고 괜히 아이유씨는 지금쯤 식사를 하셨나 궁금하기도 하면서 안물안궁의 내용은 여기까지만 하겠다. 배다른 민족을 통해 주문을 했고 메뉴는 set7번 27,000원 (오리지널 피자 R + 오븐 스파게티 + 훈제치킨 + 코카콜.. 2021. 3. 22.
분당 판교맛집 제이스팟 훠궈 삼매경 이번 포스팅은 올해 초쯤 협찬을 받아서 다녀온 곳인데 당연히 블로그를 통한 협찬은 아니고 인스타그램을 통해 받은 협찬이었다. 그 당시 인스타에는 업로드했지만 그 후로 따로 내 돈 내산 할 정도로 괜찮아서 포스팅을 해본다. 분당 판교 맛집 제이스팟은 오전이었음에도 불구하고 내부 분위기는 어두침침해서 괜히 강력한 고량주를 마시고 싶게 만든다. 물론 밝았어도 강력한 고량주를 마시고 싶다고 했겠지만 실제로는 마시지 못했다. 동행자의 강력한 등짝스매싱이 두려웠다고나 할까. 자리는 1인석도 마련되어 있고 단체룸도 있어서 다양한 인원 구성도 받아들일 준비가 되어있다. 메뉴는 이것저것 다양하지만 무엇을 먹을지 고민될 땐 세트메뉴를 먹는 게 현명하다. 본인은 Basic set /1인 (19.500원)와 마카롱 멘보샤 4.. 2021. 3. 15.
뚱보가 기가막혀 배달음식 베스트 5 일주일에 최소 세네번 배달음식을 시켜먹는 본인은 매일 새로운 야식을 찾아 헤매던 시절도 있었지만 결국은 질리지 않고 꾸준히 먹을 수 있는 안정적인 배달음식점만 찾게 되었다. 오늘은 그동안 시켜먹었던 배달음식 중 뚱보 입맛에 기가막히게 해준 배달음식 베스트 메뉴들을 소개하려 한다. 첫번째. 족발 족발하면 떠오르는 추억이 있는데 고등학교 시절 만난지 얼마 안된 여자친구와 서로를 알아가는 단계에서 어떤 음식을 좋아하는지 이야기를 하던중 본인은 족발을 좋아한다고 했더니 여자친구의 표정이 좋지 않았다. 그래서 그당시 여자친구에게 넌 족발 안좋아해? 라고 물어보자 " 난 돼지 발이나 먹는 그런 여자 아니야. " 라고 하더라. 족발중에서 가장 큰 뼈를 뜯어먹어야 제대로 족발을 다 먹은것 이라는 부연설명을 준비하고 있.. 2020. 12. 21.
굴국 만드는법 얼큰한 술안주 버전 포기란 김장할 때나 쓰는 단어라고 배웠으나 실제로 김장 앞에선 물러서는 법이 없는 부모님과 장모님 덕분에 본인과 동행자는 2주에 걸쳐 본가와 처가를 넘나들며 배추 약 200포기 정도의 김장 퀘스트를 완료하고 퀘스트 보상으로 김장김치와 수육, 굴을 얻어 집으로 돌아왔다. 수육은 돌아온 그날 바로 사라졌고 얼려두었던 굴을 이용하여 술안주 버전의 얼큰한 굴국 만드는 법을 소개하려 한다. 본인의 얼굴이 커서 얼큰이 굴국이 아님을 미리 명시하며 포스팅을 시작한다. 재료 : 굴, 무채, 느타리, 콩나물, 대파, 불린 미역, 청양고추 양념 : 고춧가루 5스푼, 국간장 5스푼, 혼다시 3스푼, 소금, 후추 미역을 제외한 나머지 재료는 속 시원하게 뻥뚫리는 활명수나 식도까지 얼얼해지는 얼죽아메리카노만 아니면 국물이 시원.. 2020. 12. 4.
밀키트 추천 춘천 국물 닭갈비 떡볶이 홀로 도장깨기를 하며 자신의 한계를 시험하던 바람의 파이터 최배달처럼 맛집을 깨부수며 위장의 한계를 시험하던 본인은 코로나로 인하여 맛집 평정에 제한을 받자 최배달의 정신을 잊지 않기 위해 배달음식과 밀키트까지 손을 뻗기 시작했다. 밀키트에서 여러 번의 실패를 거듭하다 보니 티스토리 글감으로 쓸만한 녀석들이 없어 무의미하게 살만 쪄가던 중 드디어 괜찮은 녀석을 발견하여 추천하려 한다. 33 떡볶이에서 만든 춘천 닭갈비 밀 키트이다. 마켓 컬리에서 11,900원에 구입하였고 구성은 양념 닭갈비 700g, 밀떡볶이 200g, 떡볶이소스이고 양념 닭갈비에 양배추와 고구마채가 함께 버무려져 있다. 밀키트 답게 조리법이 굉장히 간단해서 요알못이 아니라 그보다 더더더더 아래 단계인 지나가던 개가 비웃다가 땅 짚고 .. 2020. 12. 1.
노티드 도넛 바로나온 촉촉한 도넛의 맛 워매 벌써 11월의 마지막 날이라니 흐르는 시간을 붙잡을 수 없으나 흐르는 뱃살만큼은 한 움큼 붙잡히는 쌀쌀한 겨울이 시작되고 있다. 겨울은 지방이 가득한 살찐 방어의 계절인데 본인은 방어도 아닌것이 방어 코스프레를 하며 더욱 고소한 나날을 보내던중 노티드 도넛을 알게되어 궁금함을 참을 수 없었다 비주얼적으로 통통하니 먹음직스럽게 생기긴 했는데 도대체 어떤 맛이길래 사람들이 열광하며 도넛이 나오기만을 기다릴까 하는 의구심 말이다. 노티드 도넛은 청담이 본점이고 본인은 가까운 광교 갤러리아에 입점했다는 소식을 듣고 근처 볼일도 볼 겸 방문했다. 광교 갤러리아백화점 지하 1층에 자리하고 있고 10시 30분(오픈) , 오후2시, 오후 6시 이렇게 세타임만 도넛을 생산한다고 한다. 본인은 아무 정보도 없이 그냥.. 2020. 11. 30.
홈파티 음식 매굴봉 파스타 본인은 과거에 인맥이 과할 정도로 넘쳐났지만 관리도 힘들고 인맥이 많다고 해서 무조건 좋은것만은 아닌 것을 깨닫고 후천적 아싸를 택했다. 지금은 쉬는날이면 조용한 휴대폰 덕분에 조용히 혼자만의 시간을 누리며 어느 한 구석에서 야금야금 뭔가를 계속 쳐먹는 중이다. 연말이 되니 한동안 못본 고향 친구들도 생각나고 더 늦지않게 연말 홈파티를 계획하던 중 홈파티에 어울릴만한 음식을 또 쳐먹고 소개를 해본다. 홈파티 요리로 추천하는 매생이, 굴, 봉골레 파스타 즉, 매굴봉 파스타이다. (음....억지 맞다.) 재료 : 매생이, 굴, 바지락, 마늘, 스파게티, 오일, 소금, 후추 재료는 간단하다. 만드는 방법도 그냥 매생이 굴국에 파스타면을 넣은 것과 다름없지만 원래 음식이란게 한 끗 차이 아닌가 싶다. 특히 면 .. 2020. 11. 10.
보쌈 고기 삶는 법 쫄깃한 껍데기를 위하여 콧구멍에 바람이 차게 느껴지는 김장철이 돌아왔다. 각 집안마다 연례행사로 하루 날 잡고 가족들끼리 둘러앉아 삶아놓은 보쌈과 생굴을 곁들여 먹는 맛과 재미까지, 개인적으로 본인이 좋아하는 날인데 아직 본가나 처가에서 김장소식이 들려오지 않기에 홍진경 씨네 김장김치를 사용하여 쫄깃한 보쌈 고기를 삶아 곁들었다. (김장 이브 라고나 할까 흫) 보쌈 고기 삶는법은 간단하다. 이전에 포스팅했던 25분 15분 5분의 법칙과 유사한데 처음 끓는물에 25분 삶는 법 대신 요리뷰🔪] - 돼지고기 수육 삶는법 25분 15분 5분의 법칙 에어프라이어에 돼지고기 껍데기쪽을 위로 향하게 놓고 200도에서 25분동안 껍데기를 먼저 구워주는 방법이다. 에어프라이어 200도 25분 끓는물에 15분 불 끄고 뜸 들이기 5분 이런 식으.. 2020. 11. 8.
에어프라이어 요리 스테이크 덮밥 실패 그동안 식당이나 카페 등 맛집 포스팅을 하면서 맛이 없으면 포스팅을 하지 않았는데 이번 요리는 스테이크 굽기에 실패했지만 끝까지 포기하지 않고 맛있게 먹어보려 했던 본인의 간절한 마음을 담아 소개해 본다. 에어프라이어 요리 스테이크 덮밥이다. 재료 : 쇠고기 안심, 대파, 계란 노른자, 밥 양파 슬라이스 (1/3은 물에 담가 매운맛을 빼줌) 양념 : 간장 2스푼, 물 2스푼, 설탕 1스푼 원래 마블링이 예쁘게 퍼진 쇠고기 등심을 선택했다가 문득, 식단관리를 해볼까? 하는 등심 같은 판단을 해버리고 지방이 적은 안심으로 구매했다. 안심은 지방이 적기 때문에 소위 말하는 템포를 잘 맞춰줘야 부드럽게 먹을 수 있다. 이런 사실을 잘 알면서도 실패한 본인은 무릎 꿇고 손들고 있어야 하지만 포스팅만 마치고 다시 .. 2020. 11. 5.

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