닭볶음탕 황금레시피를 담은 밀키트 추천과 뜻

닭볶음탕 황금레시피를 담은 밀키트 추천

맛있는 음식이

널리고 널린 시대에 살지만

매번 새로운 맛을 찾아 먹을 순 없기에

 

인간들은 익숙한 맛에 익숙한 맛을 더해  

더 맛있는 익숙한 메뉴를 만들어낸다.

 

예를 들면

짜파게티와 너구리를 섞은

짜파구리가 있겠다.

(어제저녁에도 먹었는데 역시 맛있다.)

후후.

 

이처럼

맛있는 거에 맛있는 거를 더한 것 중

오늘 추천할 메뉴는

" 곱도리탕 "이다.

 

곱창 + 닭도리탕의 합성어이고

이 맛을 아는 사람들은 환장한다.

 

곱창과 대창의 고소한 지방과

닭볶음탕의 칼칼함이 섞여

새로운 맛과 식감을 자랑하니

술도둑, 밥도둑에

뱃살 공장이라 할 수 있겠다.

 

닭볶음탕 황금 레시피를 담고 있는

밀키트를 추천하자면

" 쌩도리탕 "이라는 업체에서

판매하는 밀키트인데

 

우선

밀키트 뜻

meal (식사) + kit (키트, 세트)의 합성어로

직역하면 식사 키트다.

쿠킹 박스라고도 불리며

간단한 조리법으로 맛있는 요리를

만들어 먹을 수 있도록

재료와 양념장까지 모두 준비된

제품을 일컫는다.

 

 

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재료 구성

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닭볶음탕 황금레시피 재료 구성

- 재 료 -

조각 닭 1마리 (약 800g)

대창 & 곱창 (약 200g)

감자 1 개

대파&양파

양념장 200g

 

큼직한 닭과 더불어

재료 모두 아주 신선하고

곱창과 대창은 잡내 없이

깔끔하게 손질되어 있어

먹기 전부터 기대감이 솟구친다.

 

 

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조리법

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닭볶음탕 황금레시피 조리법

 

 

재료가 모두 들어갈 만한 냄비에

닭을 먼저 넣고

 

 

 

 

4 등분한 감자와

 

 

 

양념장 3/4

 

 

 

물 500ml를 넣고

약 10~15분간 팔팔 끓여준다.

 

 

보글보글 끓는 닭볶음탕에

나머지 대파&양파와

 

 

대창&곱창을 넣고

다시 10~15분간 끓여주면 완성이다.

 

화력에 따라 시간 차이가 날 수 있고

개인의 입맛에 따라

양념장 또는 물을 추가하여 간을 맞춘다.

 

 

 

확실히

대창과 곱창이 들어가기 전, 후 차이가

어마어마 어마마마 하다.

 

국물의 농도라던지 풍미가

확연히 달라지고

소주는 무조건 필수가 된다.

 

 

 

숙취이즈백 오픈

 

 

국물에 감자를 으깨

대창과 호록 호록

 

 

닭다리 잡고 꿀꿀

 

 

닭볶음탕 황금 레시피라고 할 수 있는

진한 양념장 덕분에 

볶음밥보다는 흰쌀밥에

자박자박하게 비벼먹는 걸 추천한다.

(그래야 국물을 더 먹을 수 있다.)

 

 

 

국물을 추가해가며

원하는 농도로 쓱싹쓱싹 비벼주고

 

 

본인의 냉장고에서

가장 좋아하는 김치를 꺼내

대창과 곱창을 올려 먹어주면

 

 

 

 

환. 상.! 

 

 

아,

계란도 추가해줬다.

(개인 템이다.)

 

 

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총평

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닭볶음탕은 집에서 자주 해 먹지만

곱창과 대창이 들어간 곱도리탕은

사실 그리 쉽게 해먹지 못했는데

 

비교적 저렴한 가격에

곱도리탕을 즐길 수 있어서 좋았고

무엇보다 신선한 재료와

황금 레시피급의 양념장 밸런스가 잘 맞아

남은 국물 끝까지 맛있게 먹을 수 있었다.

 

손님 접대용이나 혼술, 캠핑 등

술이 필요로 하는 곳에

자연스럽게 따라붙을 것 같다.

 

 

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복습 영상

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