수육2 보쌈 고기 삶는 법 쫄깃한 껍데기를 위하여 콧구멍에 바람이 차게 느껴지는 김장철이 돌아왔다. 각 집안마다 연례행사로 하루 날 잡고 가족들끼리 둘러앉아 삶아놓은 보쌈과 생굴을 곁들여 먹는 맛과 재미까지, 개인적으로 본인이 좋아하는 날인데 아직 본가나 처가에서 김장소식이 들려오지 않기에 홍진경 씨네 김장김치를 사용하여 쫄깃한 보쌈 고기를 삶아 곁들었다. (김장 이브 라고나 할까 흫) 보쌈 고기 삶는법은 간단하다. 이전에 포스팅했던 25분 15분 5분의 법칙과 유사한데 처음 끓는물에 25분 삶는 법 대신 요리뷰🔪] - 돼지고기 수육 삶는법 25분 15분 5분의 법칙 에어프라이어에 돼지고기 껍데기쪽을 위로 향하게 놓고 200도에서 25분동안 껍데기를 먼저 구워주는 방법이다. 에어프라이어 200도 25분 끓는물에 15분 불 끄고 뜸 들이기 5분 이런 식으.. 2020. 11. 8. 돼지고기 수육 삶는법 25분 15분 5분의 법칙 본인은 블로그를 시작하고 입가에 기름이 마를날 없이 주구장창 먹어대고 있다. 처음 블로그를 개설 했을땐 여러가지 주제를 다뤄보고자 했지만 초심을 잃고 뱃살을 얻어 버리는 기이한 현상을 격는 중이다. 오늘 포스팅도 역시 내친구 피카츄가 아닌 내친구 피그츄를 다뤄본다. 바로 " 돼지고기 수육 삶는 법 " 이다. 돼지고기 수육 삶는법에서 중요한 포인트는 삶는 시간이고 재료는 특별할 것 없지만 나열하자면 돼지고기(앞다리살), 양파와 껍질, 대파, 마늘, 이런된장, 간장, 후추, 카라멜 이고 양배추는 쪄서 쌈싸먹기 위해 같이 사진한장 찍어 주었다. 카라멜색소는 넣지 않아도 되고 색이 진한 노두유나 그냥 간장이나 커피나 뭐 어두운 색을 낼 수 있는것은 크래파스나 물감 빼고 아무거나 괜찮다. (아, 물론 염색약도 불.. 2020. 10. 14. 이전 1 다음
