에어프라이어스테이크1 에어프라이어 요리 스테이크 덮밥 실패 그동안 식당이나 카페 등 맛집 포스팅을 하면서 맛이 없으면 포스팅을 하지 않았는데 이번 요리는 스테이크 굽기에 실패했지만 끝까지 포기하지 않고 맛있게 먹어보려 했던 본인의 간절한 마음을 담아 소개해 본다. 에어프라이어 요리 스테이크 덮밥이다. 재료 : 쇠고기 안심, 대파, 계란 노른자, 밥 양파 슬라이스 (1/3은 물에 담가 매운맛을 빼줌) 양념 : 간장 2스푼, 물 2스푼, 설탕 1스푼 원래 마블링이 예쁘게 퍼진 쇠고기 등심을 선택했다가 문득, 식단관리를 해볼까? 하는 등심 같은 판단을 해버리고 지방이 적은 안심으로 구매했다. 안심은 지방이 적기 때문에 소위 말하는 템포를 잘 맞춰줘야 부드럽게 먹을 수 있다. 이런 사실을 잘 알면서도 실패한 본인은 무릎 꿇고 손들고 있어야 하지만 포스팅만 마치고 다시 .. 2020. 11. 5. 이전 1 다음
